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燕窝安全标准出台设亚硝酸盐含量上线

2019-09-17 01:16:09来源:励志吧0次阅读

  > 燕窝安全标准出台 设亚硝酸盐含量上线 12:17:00

  国际报道 中国国家卫生部日前公布了食用燕窝中亚硝酸盐临时管理限量标准。业内人士认为,标准的出台,将有利于减少燕窝造假,促进燕窝产业健康发展。

  中国已成为全球第一大燕窝消费地,年销售额高达数百亿。为确保燕窝食用安全,卫生部制定出食用燕窝亚硝酸盐的临时管理限量值为30毫克/千克。

  厦门燕窝企业“燕之屋”品牌部经理沈晓聪认为,标准的出台,对消费者、企业和监管部门都会产生积极影响。沈晓聪说:“进口的话也有检测的依据,以后消费者就可以吃到安全的燕窝,商家也有规律可以去依照,监管部门也比较方便去操作这个事情,所以对三方我觉得都是有利的。”

  沈晓聪还建议,要使燕窝行业能够更加健康发展,燕窝产品的标准制定还有待进一步细化完善:“因为亚硝酸盐只是这个燕窝当中的一个成分,燕窝还有其它含量,还有其它营养价值,比如水分应该含多少,甚至更多的一些东西,还要研究它,卫生部公布这个只是迈开了一步,未来这个还要做很多。”

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